| 400 | Mutton Korma b) Ein Gericht aus der königlichen Küche. Lammfleisch wird in einer milden Creme-Sauce mit Gewürzen, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet |
14,50 € |
| 401 | Lamb Madras Zartes Lammfleisch in Madrasi gewürzt, mit Peperoni, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Ingwer und speziellen Madras-Gewürzen zubereitet |
14,50 € |
| 402 | Lamb Vindaloo Zarte Lammfleischstückchen mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce |
14,50 € |
| 403 | Palak Gosht Zarte Lammfleischstückchen mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart |
14,50 € |
| 404 | Lamb Jalfrazie Lammfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Ingwer und Tomaten |
14,50 € |
| 405 | Tandoor Tikka Masala a) Lammfiletstücke im Tandoor gegart, mit indischen Gewürzen und Spezialsauce gebraten |
17,50 € |
| 406 | Karahi Gosht Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frische Kräutern und Garam Masala im Karahi zubereitet |
14,50 € |
| 407 | Mutton Dansek b), c) Zartes Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen), Creme-Sauce und Ananas |
14,50 € |
* koffeinhaltig
** mit Farbstoff
*** chininhaltig
a) mit natürlichem Farbstoff
b) mit Geschmacksverstärker
c) mit Konservierungsmittel
